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日月潭紅茶,囊括三冠王!

日月潭紅茶,囊括三冠王!

日月潭紅茶,囊括三冠王!

 

  本公司契作日月潭紅茶茶園計歷年陸續榮獲:台茶18號紅玉組、大葉阿薩姆

組,冠軍特等獎、金質獎殊榮後,又投入臺灣原生種山茶之管理種植;並於全台規模最大紅茶比賽,日前結束、一年一度的日月潭紅茶展售會,

石破天驚!獲得:

 

2014年 日月潭紅茶展售會 大葉阿薩姆   組 唯一特等獎!

 

               台茶18號紅玉 組 唯一特等獎!

 

               台灣原生種山茶 組 唯一特等獎!

 

 

共計四個組別。參加-台灣原生種山茶組、大葉阿薩姆組、台茶18號紅玉組,

全部囊括,冠軍特等獎! 

 

創下台灣紅茶界難以超越的高標障礙!

遙勝群雄!種茶及制茶技術,冠於同業!

 

以原始林開發為茶園,完全無耕作履歷,天然無任何人為污染;以近自然農法管理栽培,細心呵護每寸土壤、每片茶葉!

 

 

註一:

  日月潭紅茶展售會,為官方單位主辦的紅茶競賽,一年一度於每年9~10月份舉辦;為臺灣紅茶最大規模、知名度最高之競賽,所產出之紅茶種類,皆為全球頂級紅茶之列。

  展售會共計四個比賽組:大葉阿薩姆組、台茶18號紅玉組、台灣原生種山茶組、台茶21號紅韻組;以紅玉組、阿薩姆組參賽人數最多,山茶組次之,紅韻組為新興茶種參賽人數較少,但各組都每年俱增。
  獎項依各組參賽人數不同而有所別。各組特等獎1位,金質一獎(頭等)1位,金質獎約4~24位不等,優質獎30~120位不等。

 

註二:

  臺灣日月潭紅茶簡介。

 

台茶18-紅玉紅茶

  紅玉紅茶(台茶18)由原生山茶與緬甸大葉種Burma紅茶配種而成,茶索較粗,色澤墨黑泛紫光,茶湯金紅鮮明,獲「紅玉」美名。氣韻有天然肉桂與淡薄荷香,曾被紅茶專家譽為臺灣特有之「臺灣香」紅茶。這種兼具香氣、口感的紅茶很適合單獨品飲。

 

台茶8-阿薩姆紅茶

  阿薩姆紅茶(台茶8)是從印度引進阿薩姆大葉種Jaipuri單株選育改良的品種,茶葉厚實且橢圓,茶索外觀勻整,色澤烏黑油潤,茶湯水色深紅豔麗,滋味濃郁甘醇,氣韻濃厚並有淡淡花果香氣,除了適合清飲外,沖調成奶茶或加料茶飲用也很適合。

 

臺灣山茶

  是生長于臺灣水沙漣(今日月潭地區)的原生種茶樹,為大葉種,葉身墨綠深厚,葉脈突顯與栽培野生茶類似茶湯金黃帶紅,初聞時帶有著如玫瑰般的柔美氣 息,入口後飽滿爽醇,喉韻甜潤,因本身所特有的豐富膠質,故而口感滑順,但產量稀少。